Es Kacang Hijau ini memang istimewa karena sehat dan enak. Cara membuatnya pun mudah. Jadi tunggu apa lagi? Ikuti resepnya dan sajikan untuk keluargan Anda.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Es Kacang Hijau Istimewa:
- 200 gram kacang hijau yang telah direndam selama 1 jam dan ditiriskan
- ½ sdt garam
- 1 ibu jari jahe yang telah dibakar dan dimemarkan
- 350 ml santan
- 100 gram nangka matang yang dipotong dadu kecil
- 75 gram kolang-kaling
- 100 gram rumput laut yang dipotong pendek
- 3 lembar daun pandan
- 2½ liter air
- 350 gram gula merah yang diiris halus
- Es batu secukupnya
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Es Kacang Hijau Istimewa:
- 200 gram kacang hijau yang telah direndam selama 1 jam dan ditiriskan
- ½ sdt garam
- 1 ibu jari jahe yang telah dibakar dan dimemarkan
- 350 ml santan
- 100 gram nangka matang yang dipotong dadu kecil
- 75 gram kolang-kaling
- 100 gram rumput laut yang dipotong pendek
- 3 lembar daun pandan
- 2½ liter air
- 350 gram gula merah yang diiris halus
- Es batu secukupnya
Cara membuat Es Kacang Hijau Istimewa:
- Pertama, didihkan air. Masukkan kacang hijau, garam dan daun pandan ke dalamnya. Masak sampai matang.
- Tambahkan juga gula merah, jahe dan santan.
- Selanjutnya, masukkan nangka, kolang-kaling dan rumput laut. Masak sebentar. Angkat.
- Setelah dingin, tuang ke dalam gelas/mangkuk saji. Tambahkan es batu.
- Pertama, didihkan air. Masukkan kacang hijau, garam dan daun pandan ke dalamnya. Masak sampai matang.
- Tambahkan juga gula merah, jahe dan santan.
- Selanjutnya, masukkan nangka, kolang-kaling dan rumput laut. Masak sebentar. Angkat.
- Setelah dingin, tuang ke dalam gelas/mangkuk saji. Tambahkan es batu.
Es Kacang Hijau Istimewa siap disajikan. Resep ini untuk 4 orang.
No comments:
Post a Comment